Περιέχει σημαντική ποσότητα λυσίνης, ενός αμινοξέος που συμμετέχει ενεργά στη σύνθεση του κολλαγόνου. Είναι αυτό που βοηθά στη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος και αποτρέπει τον σχηματισμό ρυτίδων.
Η τακτική χρήση βοηθά στη διατήρηση της ομορφιάς του δέρματος και στη μείωση του βάρους.
Αυτό το προϊόν χαμηλών θερμίδων είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του εντέρου, καθώς και σε πρωτεΐνες.
Ένας άλλος λόγος για να προσθέσετε το κριθάρι στη διατροφή σας είναι ότι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, Α, PP και Ε.
